 |
 |
 |
 |
 |
Här ovan kan du se de olika ölsorterna som vi kan erbjuda för närvarande.
Klicka på någon av etikettterna för att läsa mer om just den ölsorten.
OBS! Vårt sortiment kan bara beställas på Systembolagen i ABC län!
Till övriga delar av landet kan du göra en s.k. privatimport via Systembolaget.
Svårt att bestämma dig? Då ska du välja något av dessa erbjudanden:
Sigtuna Trio |
Brygghusets Mixlåda |
|
Enligt legenden lanserades under 1200-talet ölets skyddspatron, numera känd som Gambrinus. Flera förebilder finns omnämnda i litteraturen, en var hertigen av Flandern och Brabant, Johann I, eller Jan Primus på flamländska. En riktig sagokung alltså, ständigt suktande efter god maltdryck och med skum i skägget. Säljes per kartong om 12 flaskor à 50 cl. Systembolagets kartongpris 349:20 kr
(29:10 kr per flaska) "Från Sigtuna Brygghus kommer underbara ölsorterna Gas-Jannes Golden Ale och Humle-Hildas Altbier."
"Gas-Jannes Golden Ale från Sigtuna Brygghus är värt varje krona. [...] Det är, enkelt uttryckt, ett underbart öl."
|
|
 Humle-Hildas Altbier(4,7 vol%) är en mahognyfärgad ale av den typ som bryggs i Düsseldorf. Den har en brödigt rostad karaktär och mjuk pigg humleton.Pilsner-, münchener- och mörk karamellmalt i kombination med ädla tyska humlesorter, bl.a. Hallertauer, ger ölet karaktär. I Rupertsberg fanns under 1100- talet en abbedissa vid namn Hildegard von Bingen. Hennes gärningar var många och bl.a. nedtecknade hon användandet av humle i samband med ölbryggning. Så kom klostrens vana att nyttja humle vid ölframställning den profana världen till godo! Säljes per kartong om 12 flaskor à 50 cl Systembolagets kartongpris 331:20 kr (27,60 kr per flaska) |
|
Jäst-Hasses Export Lager (5.5 vol%) tillhör den tyska stil som kallas Dortmunder - en ljus lageröl med något högre alkohol-innehåll än vanliga pilsneröl. Smaken domineras av mjuk maltsötma och kompletteras av ädel smak och arom från tyska humlesorten Hersbrucker. Beskan är tydlig utan att vara påträngande. Under 1880-talet utvecklade forskaren Emil Christian Hansen vid Carlsbergslaboratoriet i Köpenhamn en metod att renodla jäst. Resultatet blev urmodern till dagens lagerjäst och fick namnet Saccaromyces Carlsbergenis. Säljes per kartong om 12 flaskor à 50 cl. Systembolagets kartongpris 368:40 kr (30:70 kr per flaska) |
|
Ingvar Vittfarnes Mjöd (10 vol%) är en gul honungsbrygd av det slag som under allt för lång tid saknats i Sverige. En del bryggeri-er har producerat drycker som försetts med beteckningen mjöd, men det har alltid handlat om drycker som varit baserade på andra råvaror än den enda rätta – honung. Sigtuna Brygghus har nu, som en sann kulturgärning, tagit upp produktion av traditionellt mjöd. Råvaran är uteslutande honung från lokala biodlare.Ingvar Vittfarne var en känd hövding från Mälardalen som lockade med många män till härnadståg i österled. Få kom tillbaka men talrika är de runstenar i Uppland som vittnar om den resan. Kan beställas genom s.k. privatimport på Systembolaget. Tala med personalen i din butik. |
|
Biskop Stefans Kalk (4,7 vol%) är en kryddig belgisk witbier med mycket pigg karaktär. Pilsnermalt, vetemalt och omältat vete från Uppland bildar basen i den här speciella brygden. Kryddningen kommer från koriander, pomerans, apelsin och lime. Biskopen är mjuk och hyser en finlemmad humlebeska från bl.a. Hersbrucker-humle. I Sigtuna har arkeologerna hittat en biskop som jordades på 1000-talet. Troligtvis var biskopen på genomresa, men dog och begravdes med sin kräkla. Dödsorsaken är okänd men helt klart är att vattnet på den tiden var mättat av orenlighet och skulle brygghusets witbier funnits hade sannolikt biskopen klarat sig. Säljes per kartong om 12 flaskor à 50 cl eller på fat till restauranger och pubar. Systembolagets kartongpris 330 kronor (27:50 kr per flaska) |
